进入秋冬时节，降雨量明显减少，导致很多地方的蔬菜因缺水而不能正常生产，下面为大家介绍7种节水种植蔬菜的措施。
第一、种植抗旱性强的蔬菜
蔬菜品种不同用水需求也不一样，像大白菜、齐心菜、菜心等在生产过程中用水比较多，一般在水资源短缺的地方不应该大面积种植。干旱地区可以种植像马铃薯、榨菜等生长较慢、用水量少蔬菜品种。
第二、科学合理的灌溉
在晴空万里的上午，不宜对蔬菜进行灌溉，以防水分蒸发量大，浪费水资源。通常灌溉都应在黄昏进行，更有利于土壤对水分的吸收和利用。当蔬菜用水需求需较大时还可以采用小水勤浇的方法，一定不要进行厢沟漫灌。
第三、应用先进的灌溉技术设备
据了解，现在比较先进有效的蔬菜节水灌溉技术有喷灌、滴灌、浸灌。而滴灌和浸灌的应用又相对较为广泛，这种技术能够节约50％—70％的灌溉用水。但也有一定的局限性，不是每个地区都适合，菜农们还应结合自身条件，选择适宜的灌溉技术。
第四、采取防晒措施
为了高效的降低水分蒸发量，可以采取保护地栽培塑料大棚，小拱棚以及地膜覆盖技术。小拱棚和地膜覆盖比较适合蔬菜的大面积种植，而对于小面积的精品菜种植可考虑建蔬菜大棚。没有条件水次数，节省水资源。
第五、增强蔬菜的抗旱性
有研究表明，富含有机肥的土壤种植蔬菜，能够节省20％—35％的灌溉用水，所以可以采取增施有机肥的方法来提高蔬菜抗旱的能力。
第六、及时除杂、中耕松土
菜地里经常会长出一些杂草及土质变硬，应该适宜的对菜地进行中耕松土，及时的清除杂草。以减少水分蒸发，保护土壤中的可用水；及时除草能够避免杂草与蔬菜抢夺水分及养料，从而起到节水抗旱的作用。
第七、采取育苗移栽的方法
育苗移栽不仅能够减少前期用肥和用水量，还降低了劳动强度。有些蔬菜还能够进行大苗移栽即延长蔬菜在苗床的生长时间，集中用水、用地，从而实现节俭用水的目标。
