大豆原产于我国，在我国分布较为广泛，北起黑龙江，南至海南岛，东起山东半岛，西至新疆天山山脉，凡有农作物生长的地方几乎都有大豆栽培。大豆籽粒中含有40%左右的蛋白质，20%左右的脂肪，30%~33%的碳水化合物，还有大量的矿物质和维生素，因其具有很高的营养价值，是人类生活中植物蛋白和植物油的主要来源，目前世界大豆生产和贸易呈现不断发展的势头，大豆播种面积不断扩大，其市场需求量也在日益增大。
一、灌水技术
播种后要及时滴出苗水，有利于达到一播全苗，滴水量为25-30m3/亩。大豆喜水，初花期滴头水以后，每隔7-10天滴一次水，灌水定额15-20m3/亩，全生育期滴水9-10次，灌水定额约为200m3/亩，比常规灌溉省水40%左右。大豆开花到成熟期要保持窄行间湿润，不能出现土表干旱裂缝。当午后14:00-15:00点，植株上部叶片翻背，叶色暗绿，应及时灌水。对早熟、中早熟品种，由于植株生育期短，在开花初期可灌头水，以促苗早发。
二、施肥技术
（1）随水滴施：可溶于水的肥料在全生育期随水滴施，肥料可随水流直接送达到根系部位，利用率高，易被作物吸收，平均可省肥20%-40%。大豆苗期，随水滴施尿素5kg/亩，磷酸二氢钾1~2kg/亩。在盛花期至结荚期滴施2-3次，尿素6-8kg/亩，磷酸二氢钾2-3kg/亩，肥料每次滴施前和结束前，都要留出足够的清水滴放时间，确保肥料有效渗入土壤，避免肥料留存于土壤表面，造成浪费。
（2）叶面喷施：在大豆开花时，以钼肥和磷酸二氢钾配合喷施，用量为钼酸铵20-25g/亩，加磷酸二氢钾200g/亩，搅拌溶解并过滤后，叶面喷施。滴灌技术能适时、准确的对大豆进行灌水，避免了常规大水量灌溉所造成的作物疯长，因此可少用甚至不用植物生长调节剂来控制大豆植株的长势，降低投入成本。对于土壤肥力高，苗期生长旺的田地，可于大豆4片复叶及花期用15%多效唑20-25g兑水35kg/亩进行叶面喷施，以防倒伏。大豆生长后期多效唑和叶面肥、杀虫剂可同时施用，但原则上多效唑、叶面肥、杀虫剂相加的总用量不能超过500g/亩，以防烧叶。
