小麦干热风是我国北方麦区在小麦灌浆至成熟阶段发生的农业自然灾害性天气之一，当日最高气温大于30℃，相对湿度低于30%，风力3级以上时，就会形成干热风天气。发生干热风后，小麦体内的水份消耗很快，从而破坏叶绿素等色素，阻碍光合作用进行，使小麦灌浆过程受阻，造成小麦青枯、炸芒、逼熟，从而严重影响小麦的产量和品质。因此，应加强小麦后期管理，采取相应措施，预防干热风造成危害。
防治措施：
1、小麦适期播种，增施有机肥。一般来说，适期播种成熟早受害轻，晚播晚熟受害重。因此，适时播种，尽量减少晚茬麦，争取尽早使小麦进入蜡熟期，可以躲避或减轻干热风的危害；在秋季小麦种植时增施有机肥可减轻干热风的危害。
2、浇好麦黄水。在小麦成熟前10天左右浇一次麦黄水，增加田间湿度，降低麦田近地层气温，减轻干热风危害，并有利于夏播。
3、喷施叶面肥。在小麦开花至灌浆初期，喷施磷酸二氢钾、漯效王等叶面肥，加速小麦后期的生长发育，增加抗逆性；同时加入0.1％醋酸或1:800醋溶液叶面喷施，可以缩小叶片上气孔的开张角度，抑制蒸腾作用，提高小麦植株抗干旱、抗干热风能力。
