木耳转茬期菌袋发生污染,该怎么办?

发布日期:2019-04-17 00:04
问:
木耳转茬期菌袋发生污染,该怎么办?

防治方法针对不同的致病原因,采取相应的防治方法。

1.综合协调环境因子:综合调控耳房内的温度、湿度、空气和光照四大环境因子,保证黑木耳菌袋能在适宜的环境条件下健康生长,抵御外来的杂菌污染。

2.加强采收期管理:黑木耳应及时采收,采收时,掀开草帘,让阳光照射,使子实体水分下降、适度收缩’采收时不易破碎,容易连根拔下。无残留耳根,避免杂菌滋生。采收后应停水2~3天,再进行下茬耳的管理。

3.曝晒草帘:草帘要定期曝晒和消毒,防止潮湿发霉。必要时,床面也应彻底地晾晒杀菌。

4.菌袋晾晒:采耳后,菌袋要晒3~5小时,使采耳处干燥,也能起到应有的杀菌作用。但要防止温度过高或光照太强灼伤菌袋。晒完的菌袋,盖上晒干的帘子,养菌7~10天。