猕猴桃原产于我国，是雌雄异株果树，所以在种植的时候需要合理配置雄株，终花期应与雌株相同，雌雄配置比例为9:1左右。为了方便授粉，雌株与雄株的距离不宜过远。猕猴桃是藤本植物，所以需要搭架种植，一般有T形架、篱架、三角架、大棚架等。
猕猴桃的园地选择
园地应该选择在光照充足、接近水源、雨量适中的山区，以土壤质地疏松、土层深厚、腐殖质丰富为宜，砂壤土地最佳。
在种植前要对园地土壤进行全面深耕，可采用全园深翻的办法。在整地时可以同时施入有机肥，一般每亩施有机肥9000公斤左右，复合肥料50公斤，整地后浇水沉实。
猕猴桃的肥水管理
因为猕猴桃的根是肉质根，所以在施肥时要在离根远一点的地方挖浅沟施肥然后封土，避免烧根。
每年施1次基肥，在果实采收后施入。一般采取少量多次施肥法，每株施有机肥20公斤，磷肥1.5公斤。
在猕猴桃早春发芽前进行追肥，以速效氮肥为主，施肥后要及时灌水。在猕猴桃花后追施促果肥，可以在落花后25天左右施入，以速效复合肥为主。
当果园土壤湿度低于65％时应及时灌水。以1次浇透，不积水为佳，可以结合施肥一起进行。灌水的时间节点为：萌芽期、花后、果实迅速膨大期，需要注意的是花期不宜灌水，在采收前15天左右应该停止灌水，越冬前应灌一次透水。
猕猴桃的整形修剪
猕猴桃的修剪分为夏剪、冬剪和雄株修剪3种。
在5~7月对猕猴桃进行除萌、摘心、疏剪，及时抹除基部徒长性萌芽和砧木上萌芽，短截遮挡光线的营养枝。
在落叶后至早春萌芽前1个月进行冬剪，主要采用疏剪的形式，剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝，适量短截，多留主蔓和结果母枝，更新回缩老结果母枝和结果部位外移枝。在冬剪后进行绑枝，把主干、主蔓、侧蔓、结果母枝按固定位置有序地用布条采用“8”字形分别绑缚使其均匀地固定在架面上。
在5~6月花后进行雄株修剪，每株留3个枝，每条枝留5个芽。
猕猴桃的病虫害防治
猕猴桃的抗病虫能力较强。病害有根腐病、叶斑病、立枯病、黄化病等。虫害有金龟子、豆天蛾、介壳虫等。可以利用人工捕杀、黑光灯诱杀害虫。对幼虫可喷洒蚜虱必净600倍液。对于病害可喷施多菌灵800倍液。对根部病害可用药液灌根，或用草木灰撒到根部防治。
