阴冷天气，早春如遇到持续低温、寒流天气时，毛苫、草苫等覆盖物要适当晚揭。揭苫后，要及时观察棚温变化，如果棚温稍有下降，应随揭随盖，使棚温稍稍上升，在下午2时以前把覆盖物重新盖好，并在棚内喷施新高脂膜保温，防止寒流入侵；如整日甚至连续数日不揭开覆盖物，会使秧苗生长衰弱，植株易萎蔫死亡，俗称“闪苗”。
夜间降温天气，在早春，往往连续几天晴暖天气即出现一次寒流。寒流到来时，又常常伴随着夜间突然降温，管理上稍有疏忽，即会造成很大损失，因此要及时天气变化，注意大棚夜间的保温防冻。
大风天气，白天把透明覆盖物固定好，避免被风吹跑，夜间盖严压好，必要时把毛苫、草苫等压好。覆盖物一旦被风刮掉，秧苗极易受冻。中后期遇南风天气时虽气温较高，但要避免冷风从通风口直接吹入畦内，以免损伤秧苗。
中午前后有云天气，中午前后光照较强时棚温变化快，如果空中出现云层，要随时注意观察棚温变化。云遮日，棚温降低，要关好通风口；云过日出，棚温又会很快升高，应及时打开通风口，防止灼伤秧苗，尤其在秧苗顶部触及塑料薄膜时，更应小心。
