大白菜施用沼气肥，除具有生长快、产量高、成熟早、品质好等特点外，还有明显的防病作用。除播种时每亩用1500公斤沼渣作基肥外，生长期还可用沼液作追肥。
1.苗期穴施40%的沼液，或者按每亩800公斤的沼液顺垄浇施，但浇施后必须立即浇水，以免烧苗。
2.莲座期此期是大白菜发病率较高的时期，除将沼液对清水穴施或顺垄浇施外，如用30%的沼液进行一次叶面喷施，效果更佳。
3.结球期此期沼液的追施量每亩可增加到1000公斤，结合浇水分3次施入即可。
4.成熟期大白菜进入成熟期后，对肥水已不太敏感，所以沼液的施用量可降至400公斤，同样结合浇水分次施入。
