1、先期抽薹显现：是指大白菜在营养生长期就抽薹开花，以致影响商品价值的现象。为防止先期抽薹的现象发生主要的防治措施选用冬性强的品种和选择适宜的播种期以及加强肥水管理。
2、不结球现象：大白菜在不正常的条件下会不形成叶球，或结球松散，失去食用价值。形成这种现象的主要原因是种子不纯、播种期过晚、在播种期阴雨过多，阳光不充足影响大白菜生育、田间肥水不足或是病虫危害，主要措施是针对发生原因对症治疗。
3、球叶不整齐：在田间大白菜球叶大小悬殊太大，单株重和球形极不一致，称为球叶不整齐。主要原因是种性退化、分离、变异等。防治措施是尽量利用杂交一代种，在生产杂交一代种时，应严格制种措施，防止混杂。
