樱桃理想冷藏条件为-l～O0C相对湿度为90～95％，适宜于气调贮藏的气体成分为：氧5～10％二氧化碳2～3％。也可用塑料袋小包装贮藏，每袋1公斤，可贮20天，袋中可放重亚硫酸钾片剂杀菌。每公斤袋放1克药片。
