据报载，优质的无公害蔬菜在西安的市场上遭到了冷落，一些超市的货架上，贴着无公害标志的蔬菜乏人问津。无公害蔬菜为何会陷入如此窘境？“吃得让人放心，贵得无法承受。”消费者言简意赅的评价道出了无公害蔬菜受冷落的原因。确实，消费者腰包里钞票有限，面对比集贸市场上的普通蔬菜价格高出数倍的无公害蔬菜，自然只能“忍痛割爱”，敬而远之了。
其实，无公害蔬菜“叫好不叫座”的现象在别的地方也同样存在，消费者无奈之下的舍弃，恰是传递了一个非常重要的信息：无公害蔬菜要真正走上消费者的餐桌，就必须把昂贵的身价降下来。我们都知道，市场竞争是诸多因素的综合竞争，而价格永远是一个举足轻重的要素。像蔬菜这种与老百姓日常生活密不可分的东西更是如此。当然，无公害蔬菜的生产技术标准高，价格理应高于普通蔬菜，但是如果高到让消费者无法承受的地步，那就无异于把自己关在了市场门外。
无公害蔬菜要摆脱今天的尴尬，出路就在规模经营。如果只是分散经营，零打碎敲，成本自然就居高不下，降价也就无从说起。无公害产品是农业的方向，当然要发展下去，但市场又在提醒我们，只有无公害和规模化并举，产品才会走上大众餐桌。
