粤优239是肇庆市农科所与广东农作物杂种优势开发利用中心共同合作成功选育的杂交水稻新品种，具有产量高、抗性好、米质较好等特点，适宜不同地区因地制宜推广种植。
一、选择适宜栽培季节水稻红莲型组合对低温敏感，晚造种植时在抽穗扬花期遇到寒露风天气会对结实率造成极大的影响。粤优239属红莲型组合，故适宜在南方作早稻和一季稻区作中稻种植，不适宜晚造种植。
二、早播早育，培育适龄壮秧粤优239作早稻种植，应适当提前播种，利用小拱棚保温育秧，要求稀播、匀播培育壮秧。每亩秧田用种量10～11.5公斤。种子用强氯精浸泡消毒和打破休眠，减少苗期病害，促使出苗整齐。秧田用尿素5公斤分两次施用。早造种植，插秧秧龄约为32天，具5片叶左右，培育成带1～2个分蘖的壮秧；抛秧秧龄为23天左右，具3～3.8片叶，培育成矮壮秧。
三、重施基肥本田重施基肥和增施有机肥及磷钾肥，插秧前犁田耙田，亩施过磷酸钙65公斤、碳酸氢铵30公斤和有机复合肥200公斤。
四、浅插疏植，插足基本苗由于粤优239植株较大，分蘖力较强，栽培上应采用宽行窄株的插植规格，一般每亩插2万科，基本苗数达6.8万苗左右，抛秧栽培每亩不少于1.8万科，基本苗数达5.8万苗左右。
五、合理追肥施好分蘖肥、幼穗分化肥和壮粒肥，做到氮磷钾合理搭配，避免偏施氮肥。视水稻生长情况早施、重施分蘖肥，插后5天亩施尿素5公斤，插后10天施水稻专用肥20公斤；生长中期视水稻长势施水稻专用肥3～5公斤；在幼穗分化三期施水稻专用肥5公斤，促进颖花分化达到大穗的效果，但要防止生长过旺剑叶徒长导致减产；幼穗分化八期补施穗肥，促进结实和提高千粒重。
六、科学用水采用“前浅、中轻晒、后干湿”的用水原则，提高成穗率和抗倒力。浅水栽插、深水回青、浅水分蘖、后期够苗及时轻度晒田，促使茎秆粗壮，提高抗倒力，充分发挥该品种的增产潜力。
七、及时防治病虫害秧苗期喷洒50％多菌灵1000倍液防止烂秧；分蘖盛期每亩用40％乐果250毫升、30％乙酰甲胺磷150毫升和井冈霉素250毫升兑水100公斤防治三化螟、稻纵卷叶螟和纹枯病；孕穗期每亩用40％乐果250毫升、杀虫单30克和30％乙酰甲胺磷150毫升兑水100公斤重点防治三化螟和稻纵卷叶螟；盛花期每亩用杀虫单30克、扑虱灵20克和20％粉锈宁150毫升兑水100公斤防治三化螟、稻飞虱和稻曲病。
