1.发生类型
此类蒜头成畸形，蒜瓣排列错乱，且极易松散脱落，常见的有外层型、内层型和气生鳞茎型。
2.发生原因
一是品种原因：有些品种因遗传原因往往出现二次生长；蒜种在冷储过程中因受低温影响，诱发二次生长。
二是播期过早：实践证明，播期过早，土壤湿度大，大蒜易出现二次生长。
三是蒜瓣太小：播种时使用的蒜瓣小、播种密度过稀。四是管理不当：如鳞芽分化以后，灌水次数多、灌水量大，土壤湿度大，大蒜返青后追施氮肥量过大，采用地膜覆盖后整个生育进程提前，这几种情况大蒜二次生长概率都大。五是气候条件不适。
3.防治技术
一是大蒜产区一定要严把引种关，从外地引种时，最好进行小面积试验，淘汰容易发生二次生长的大蒜品种。
二是蒜种储藏场所应保持25℃以上的温度和75%以下的空气湿度。
三是合理安排播期，容易发生外层型二次生长的品种应适期晚播，容易发生内层型二次生长的品种适期早播。
四是根据不同的生产目的，选用大小适宜的蒜瓣播种，并采用适宜的种植密度。
五是采用配方施肥技术，合理安排氮、磷、钾肥的施用量和施用比例；用速效氮肥做追肥时忌多次多量施用，特别是在大蒜返青期，要少施或者不施速效氮肥；花芽和鳞芽分化期，不要多次大量灌水，大雨过后防止田间积水。
