效益如何
早在上世纪90年代，嘉善县姚庄镇就有农户在水稻收获后试种大棚茄子。近年来，大棚茄子加晚稻的这一种植模式，已在姚庄全镇得到更快发展，现种植面积超过1.2万亩，成为当地农民增收的主要来源之一。
据当地典型户台帐记录显示：2013年，茄子亩产值37800元，每棵茄子产值22.23元，晚稻亩产500公斤，扣除成本5000元，亩净收入32800元。
近年来茄子产量和市场价格相对比较稳定，一般亩产茄子4500～5000公斤，亩产值3.6～3.7万元，扣除成本5000～6000元，亩净利能上3万元，加上晚稻亩产500多公斤，是亩产3万元钱、1千斤粮的稳粮高效种植模式，发展前景广阔。
技术要点
大棚茄子加晚稻这一模式，能连年高产高效，关键在于水旱轮作、避雨栽培、施足有机肥、科学防治病虫害、配方测土施肥和紧密衔接好茬口等技术体系的不断积累与完善，使土地、光能、水、时空等自然资源得到最佳结合，形成高效生产力。
但这一高效的种植模式，技术性强，工序多，用工量大，如果只有夫妻两个劳动力，一般以种植3～4亩为宜。
