茄子栽培对环境的要求

发布日期:2019-09-27 10:35

1.温度

喜较高温度,是果菜类中特别耐高温的蔬菜。发芽适温25~30℃。生长发育适温为22~30℃。温度低于20℃,植株生长缓慢,果实发育受阻;15℃以下花粉不能正常发芽,引起落花落果;10℃以下停止生长,0℃以下则会冻死。花芽分化适宜温度为日温20~25℃,夜温15~10℃。在一定温度范围内,温度稍低,花芽分化稍有迟延,但长柱花多;反之,高温下花芽分化提前,但中柱花和短柱花比例增加。

2.光照

茄子对光照条件要求较高,光照弱或光照时数短,光合作用能力降低,长势弱,受精能力低,易落花,且花的质量降低(短柱花增多),紫色品种果实着色不良。

3.水分

茄子根系发达,较耐旱。茄子生长发育期间需水量大,适宜土壤湿度为田间最大持水量的70%~80%,适宜空气相对湿度为70%~80%,空气湿度过高易引发病害。

4.土壤营养

茄子对土壤适应性较强,但以在疏松肥沃、保水保肥力强的壤土上生长最好,适宜土壤pH为6.8~7.3。茄子生长量大,产量高,需肥量大,对氮肥需求最多,其次是钾肥和磷肥。氮肥不足,初期对茎部影响不大,但下部叶片老化脱落,及时补充,可以恢复;在生育的中后期缺氮,开花数减少,花发育不良,短柱花增多,长柱花减少,影响产量。