传统的芹菜种植方法不仅产量低，占地时间长，而且还赶不上好的行情。应采用现代总结出的一整套稳产、高产的芹菜种植方法，具体做法如下：
一、选育良种，适时播种。选择优质、高产、抗病虫害较强的品种是芹菜获得高产的基础。确定适合本地土壤生长的良种后再进行大面积推广。这种做法可以避免菜农盲目选种，造成不必要的损失。适时播种是合理利用土地空间的关键环节。芹菜喜水，定期浇水是获得高产、稳产的一个重要环节。具体做法要根据土壤的湿度来定，土壤湿度小的3―5天浇1次水；土壤湿度大的7―10天浇1次水；遇有雨天时，浇水可以间隔12天左右。
二、病虫害防治，适时收获。芹菜主要的病虫害是黑斑病和蚜虫，未发病前喷施新高脂膜，形成一层高分子膜防病菌侵染，发病初期及时配合农药使用就可以了。芹菜定植后如果温度合适，在35天左右就可以收获。
