葡萄结果母枝的修剪有长短梢之分，短梢修剪留2-4节，中梢修剪留6节左右，长梢修剪留10节左右。用长梢、中梢、短梢混合修剪的方法，可以收到良好的生产效果。果枝蔓的髓部较大，组织较疏松，水分易蒸发，故修剪时剪口应距芽眼2-4厘米，以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多；剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。剪口要光滑，防止破裂，以免影响芽的萌发。葡萄冬剪后，在修剪伤口处涂擦愈伤防腐膜，保护愈合组织生长，防病菌侵染，防止伤口干裂。要结合棚架维修，把向上生长的结果母枝拉压成水平方向，这样可促进基部芽眼萌发新蔓、多结果。要将修剪下的枯枝落叶、腐烂果实等清除，集中处理。清理完成后，可全园喷洒护树将军，保护树体防冻，破坏病毒给养员，渗透式消灭病毒，封闭病毒复制和传播路径，提高果树精气神。
