菠菜品种的选择方法
冰岛”菠菜：为进口种子。适于晚春播和夏季栽培，4-8月份播种不抽薹。叶色深绿、有光泽、肉厚、叶幅宽，植株伸展性好，主茎较粗壮，生长直立。易栽培，耐高温，抗霜霉病，高温期很少发生缩叶、卷叶现象，商品性高。
“夏优”菠菜：从国外进口品种。属于耐热、不易抽薹，大圆叶菠菜类型。适于晚春、初夏和早秋栽培，生长快，播后30-35天即可上市。
“北海道”菠菜：属于中晚熟品种，株型中等，生长直立。叶片近圆形，叶面平滑，叶片深绿，叶缘微锯齿状。早期生长缓慢，不易徒长，生长稳健。抗病性强，高抗霜霉病。适应性强，在亚热带、温带均可种植，适宜春、夏、秋季露地栽培，或保护地栽培。
“墨龙”菠菜：属于早熟品种，抽薹晚，植株直立，株型中等，叶片圆形，叶片厚，光滑，叶色深绿。抗病性强，高抗霜霉病。适于春季和夏季露地栽培。
