温度要适中。樱桃番茄果实着色的过程是叶绿素分解和茄红素、类胡萝卜素形成的过程。当棚内温度过高或过低时，都会抑制茄红素的形成。一般来说，当棚内温度高于30℃时，就会影响茄红素的形成。持续阴天有不少菜农会撤掉遮阳网，由于棚内温度在40℃以上，持续下去会导致樱桃番茄着色不良。因此在管理过程中撤掉后的遮阳网重新覆盖上，以确保棚内温度适中。
减少光照射。经验表明只要是果实被叶片遮住的部分或背阴部分，樱桃番茄普遍着色较好，而完全暴露在阳光下的或向阳面的果实颜色发黄。这样的现象解释了光照过强同样会抑制茄红素的形成，导致果实着色不良。对此，在晴天应注意遮阳网的使用，并尽量加大放风口。另外摘叶不可过度，一定量的叶子可起到遮阴作用。
合理使用氮肥和钾肥。天气变热棚内温度较高时，要注意氮肥和钾肥的施用，氮素过多，樱桃番茄容易出现绿肩现象；而钾肥不足时容易出现黄绿色果肩。因此在膨果期应注意增施钾肥，同时应减少氮肥的用量，并且在幼果期喷施新高脂膜可提高着色度，减少日灼病的发生。
