软腐病为细菌性病害，多在肉质根膨大期开始发病。病菌主要通过伤口、昆虫咬伤等侵入。发病初期，植株外叶萎嫣早晚可恢复。严重时，叶萎嫣不能恢复，叶平贴地上，叶柄基部及根茎髓部完全腐烂，纵切肉质根可见到心部软腐，最后烂成一团，但外皮较正常，有刺鼻的臭味。根与地面接触部位症状为病部颜色变淡，呈水渍状软腐，用手轻轻一拔就可从地表发病处拔断，病健部分界明显，并可见黄褐色黏稠汁液溢出。
防治方法：1、农业措施。选择无病地种植，与非十字花科蔬菜进行3年以上轮作，提倡垄作或采用高厢深沟栽植法。2、药剂防治。在发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000—4000倍液、12%绿乳铜乳油600倍液，14%络氨铜水剂300—350倍液，隔10天左右1次，防治1次或2次。
