李子怎样挑选，李子的挑选方法

李子的选购方法

果实饱满，大小适中、外形完好、无碰伤及病斑为好。李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。

其中，红肉李子以果粒硕大，果皮紫黑色，果面有白色果粉为佳；黄肉李子以果皮亮黄色，肉质软有弹性为佳；桃接李子以色洪亮微呈透明状、有弹性者为佳。