平菇生产场所有什么要求？

中小型菌种场的选址应考虑以下几方面的问题：1.当地食用菌的生产规模菌种场的选址应选在生产量较大、生产农户相对集中的地方。

2.交通便利菌种场的选址应选在交通便利，道路条件较好的地方（以县城周围或乡镇所在地为好），以利于原材料的购进和产品的外运。

3.环境条件水电设施齐全，土地平坦，排水通畅，周边社会治安状况良好。

4.择邻而居选址时应避免与化工厂、畜禽养殖场、发酵厂为邻，以避免废水、废气、害虫及杂菌的危害。