一是首先是清除残枝病叶。清园的目的是减少病虫害的传播途径。随着气温下降，葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬。因此葡萄冬季落叶后，果农应该利用冬闲，进行一次果园消毒和清园。具体做法是全园修剪后将葡萄园地面所有残叶、残枝收集后统一集中烧毁。先用3%的硫酸亚铁喷园一次，再用3%的五氯酚钠加3～5度的石硫合剂，进行喷洒消毒。也可用1份福美双+2份硫磺粉+2份石灰粉撒地面，或亩用50公斤石灰撒地面。减少病虫源越冬。
二是剥除老皮。四年以上的葡萄树，树皮会开裂，一些病虫会钻进树皮里越冬，成为来年的病虫源。
三是树干涂白。可用35-40斤生石灰兑100斤水，加0.4斤盐，对葡萄树干进行涂白。可以防止病虫在葡萄树上过冬，还能促皮老化，增强抗病能力。
