冻害防御措施
浇水。浇水可以平抑地温，增加土壤热容量，有很好的防御低温冻害的作用。一般浇水后10天内有效。但对温度下降到0℃以下的霜冻天气，霜冻当天不要浇水，以免加重冻害。
喷水。喷水可以提高麦田的空气湿度，当水气结冰时可以释放出大量的热量，有一定的防治小麦冻害的作用。另外在喷水时，人的走动可搅动麦田空气，增加热量交换量，也有较好地预防低温冻害的作用。
熏烟。当低温来临时，进行柴草熏烟可有效预防冻害的发生，但熏烟是在静风条件下进行，当有风时，熏烟效果不佳。
喷施化学制剂。试验证明喷施有机液肥及多微制剂有提高小麦自身光合能力，迅速提高细胞液浓度的作用，对0℃左右的低温有较好的预防作用。但喷施这类制剂需要1—2天以上的有阳光的天气，作用才能发挥。
冻害补救措施
水浇地要立即补肥浇水，每亩增施尿素10公斤，追肥时一定要耧耩，或者顺麦垄开沟施肥，施肥后立即浇水，以促进小麦尽快恢复生长发育，10天后小麦就由黄变绿，并能促穗大籽饱；对受冻的旱地麦田，可用每亩1公斤尿素，加50公斤水进行叶面喷洒，减少产量损失。
高产麦田在拔节后即主茎第一节固定、第二节伸长、第三节露头时可亩施尿素或磷酸二铵7.5—10公斤，追肥后要结合浇水，争取高产再高产。
旱地麦田管理措施：土壤墒情较好的旱地麦田，要趁墒亩追尿素5—7.5公斤，促穗多、穗大、籽饱，确保小麦获得丰收。
