传统上春季只种些小萝卜，如水萝卜等，其单根重只有50～100克，效益较低。而春种大萝卜，单根重500～2000克，产量高、价格好、上市早、销路畅，经济效益好。春种大萝卜，要抓好以下几点：
选用优质品种。春种大萝卜，应选用冬性强、耐抽薹、耐热、抗病的早熟品种，如春早生、天春大根、富春大根、玄德大根、李王大根、鲁萝卜8号等。
施肥整地。提早造墒，结合深耕整地，亩施优质圈肥3000～4000公斤、硫酸钾和磷酸二铵各25～30公斤。整平耙细后做成宽50厘米、高7～12厘米、间距30厘米的垄，待播。
浸种催芽。通常每亩地用种500克。播前2～3天，用25℃左右的温水浸种2～3小时。捞出后置于20～25℃条件下催芽，待有50%左右的种子露白时即可播种。
适期播种。当气温稳定在8℃以上时，在垄上按行距30厘米、穴距23～30厘米错档挖穴点播种子，每穴2～3粒，播后覆土1.5～2厘米，亩用除草剂40%地乐胺或48%氟乐灵150毫升兑水喷洒，之后盖上薄膜。
加强管理。播后10天左右即可出苗，可揭去薄膜。2～3片叶时间苗，4～5片叶时每穴选留1株壮苗。进入“破肚期”应肥水齐攻，每5～7天浇1次水，随水追肥2～3次，每次亩用硫铵20公斤或尿素10公斤。生长后期要恰当控水，以防发生糠心。
病虫害防治。主要病虫是黑腐病、软腐病、蚜虫、菜青虫等。可选用200毫克/公斤的硫酸链霉素或新植霉素、10%吡虫啉3000倍液、Bt乳剂200倍液等无公害农药喷雾防治。
