葡萄怎么上色?

发布日期:2018-08-29 06:04
问:
葡萄怎么上色?葡萄上色剂怎么选?

不少葡萄园为了提高葡萄的商品性盲目使用上色剂,这样造成的后果是葡萄出现了落粒的情况,从而导致葡萄减产得不偿失。这些是早熟葡萄品种盲目使用上色剂得出的教训。为了避免中晚熟葡萄品种再出问题,今天就来说说这葡萄上色药剂到底应该怎么选!

第一类就是高钾叶面肥加微量元素。例如磷酸二氢钾有利于提高葡萄的品质、口感、色泽,但是上色相对慢一点。

第二类就是花青苷类的。花青苷类不能提高葡萄后期的品质。

第三类为多酶类的如蛋白酶、活力酵素,也就是生物酶加微量元素类的。

简单来说无论是磷酸二氢钾、花青苷还是活力酵素,都有利于葡萄上色而且较为安全,但是因为上色慢或无法提高葡萄品质,因此葡萄种植户使用相对较少。更多的选择了乙烯利或脱落酸进行上色。

但是乙烯利对使用对象要求技术高,如果使用乙烯利用不好的话容易导致叶片发黄,从而降低葡萄叶片光合性能,造成葡萄就出现了落粒现象。脱落酸上色好且不影响口味和口感,但使用时要脱下袋来跟果粒均匀的接触。

所以提醒广大果农尽可能不要采用乙烯利类的药剂上色,适当的使用脱落酸类药剂,最好加上嘌呤来它减少了副作用。还建议广大果农采用花青苷类的,如极致红加高钾和微量元素,在采收之前二十天内十天一遍,连喷两遍效果非常好。

中晚熟葡萄也将逐渐上市,希望广大果农不要为了提高上色度而忽略了葡萄的产量和普通的品质。