一、品种介绍
大红红石榴是经过多年试验、优选提纯培育出的最优系石榴新品种。该品种具有结果早，栽后第二年即可结果，单株坐果一般15-20个，最多29个。果个大一般重500克左右、最大1200克，色泽鲜艳，果实近圆形，果皮呈鲜红色，果面光洁润极美观，果皮薄0.6厘米左右，籽粒鲜红色，粒大肉厚，丰百粒重57克。丰产性能强，栽后第二年亩产达700斤左右，第三年达2000斤以上，在山东九月下旬成熟。含可溶性固形物17-19%，核半软，口感好，汁多，含果汁64%。品质极佳。并具有不裂果耐贮存口感甜而微酸等优良品性。经国家产品质量监督检验部门认证，广清大红石榴2号含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸含量丰富，VC含量最高，锌和钙的含量比其它石榴分别高难1、8和10倍以上，素有果中珍品、石榴之王的美名。
大红红石榴适应性强，抗旱耐脊薄，适宜山岭薄地栽培，对土壤要求不严格，PH值在风4.6-8.2之间均可栽植，耐涝力一般。
二、苗木繁育
1、插条的选择：以嫩枝作插条，因组织嫩，插后生长强，结果较迟。用徒长枝或旺枝作插条，则不易生根，结果也晚，用结果母枝或去年的结果枝作插条时，将来生长不好，寿命短。用3年生以上的枝条作插条时，虽插后进入开花结果期早，但树冠不易长大，不能丰产，用更老的枝条作插条时，不易生根成活率低，最好插条是采自健壮的树上的灰白色的1-2年生枝。其粗度直径以0.5-1CM为宜。
2、扦插时期：石榴的枝条不必经过贮藏，由树上采下来即可扦插，只要温湿度合适，四季均可，但由于地区不同，扦插埋藏有所变化，在北方的春秋两两季为好。
春季在3月下旬至萌芽前。秋季则10-11月份较好。秋插又比春插好，秋插枝条养分充足，气温低水分不易蒸发，利于生根成活。但秋插过早，易于抽条，冬季易被冻死。
3、扦插方法：田地要求透水性强的砂质壤上，每亩施圈肥5千千克。深翻，整平，条畦，畦宽1M（畦面0.8,畦梗0.2M）每畦4行，株距15CM。插条长15CM条沟插条，压实，浇水，喷除草剂，上覆地膜，待发芽后，将地膜插孔长出。
三、丰产园的建立
1、苗木标准：苗高0.8CM以上，地上部径粗1CM左右。
2、园地条件：石榴幼树怕冻。选择地势要求背风向阳较温暖的地方，最好北面有较高的山岭，冬季遮挡北风御寒。长江以南及无冻害地区可随便栽植。冬季气温长在-17度以下的地区不宜栽植。
土壤要求以砂质壤土为宜，黄粘土、砂砾土需进行压换土改良。PH值4.6-8.2之间。
3、栽植方式：以南北向为宜，株行距2X3M每亩111株。也可在地边、地堰栽植实行果粮间作。
4、栽植时间、方法：栽植时间北方最好在春季化冻后，这样可免去科栽防冻的工序。长江以南秋冬均可栽植，也可以复盖地膜，提高成活率，保水保肥促进生长。
栽植方法：条沟栽植、沟深、沟宽各0.6m,每亩施圈肥5千千克，化肥30千克。与土壤混合掺匀，填在沟内30cm以下，上边填土栽植。
5、栽后管理：春季可根据天气情况，一般浇水2次即可，6月中旬、下旬，每株施复合肥150-200克，同时进行浇水。要经常进行中耕除草，保持园内清洁。落叶后，根据当地气温下降情况，进行防寒越科，一般多在11月下旬至12月上旬进行。防寒方法，幼树时一是将主干压倒上边培土30cm厚。二、将主干培土50cm即可。三年生以后的树只用土培好树干即可。待解冻后除去。
6、石榴树采果后的管理
A、合理施肥，增强树势：采果后的石榴园，每隔10－15天叶面喷洒0.5%的尿素配以0.2%－0.4%磷酸二氢钾。要根据树龄，树势及当年结果状况合理施肥。2－3年生的石榴树施磷肥2.5公斤或2-3公斤果树专用肥、土杂肥大100公斤左右。可用环状沟、放射沟，施，追肥等方法。
B、耕翻除草，清理树盘：树盘耕深20厘米左右，然后由内向外逐步加深，要清除树盘内的杂草及枯枝落叶，进一步增强土壤通透性，活化根系生理功能。越冬前浇一次封冻水。
C、喷洒农药，防治病虫害：果实采摘后，要及时全园喷洒800倍40%多菌灵胶悬剂或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，消灭园内干腐病，烂果病原菌。
四、整形修剪
石榴有单于和多主干两种树形，均是自然半圆形。
1、单干形：定干高度0.4－0.6厘米，新梢长出后留3－5个强健枝作为主枝，其余可全部疏去，各主枝间隔5－20cm，最低的一个主枝距地面30cm，使其向四周生长。各主枝间生长势要均衡，冬剪时，选好主枝，任其生长，一般不能短截，同时疏除直立枝，竞争枝，徒长枝、横生枝。用此剪法，2－3年可完成树形。
2、多干形：一般任其自然生长，常在根部萌生根蘖，第一年在基部萌孽中选留2－3个作主干，其他根蘖全部去掉。以后在每个主干上留存3－5个主枝，向阳四周扩展，即可形成一个多主枝自然圆头形。
石榴的修剪，主要是疏剪。
首先去基根蘖，再疏去冠内的直立枝，竞争枝，徒长枝，横生枝，枯死枝，开张主枝角度，各主枝生长保持平衡，不能有强有弱。冠内枝条稀疏均匀，通风透光，才能充分结果。石榴不适合短截。短截多会造成树势徒长、光照恶化，不能结果。所以在修剪中极少用短截法。
