你吃过石榴，但你不一定吃过番石榴，番石榴是一种适应性很强的热带水果。原产于美洲热带，约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
番石榴夏果糖分少，甜度低，味不甜，肉不脆，易空心，受炭疽病为害特别严重，这与磷钾钙镁肥供应不足有密切的关系。如果在番石榴夏季开花结果期间及时补充磷钾钙镁肥，保证磷钾钙镁肥充足供应，就不会出现这些现象，使果味甜，果肉脆，果实不空心，抗炭疽病，不烂果。具体做法如下：
在番石榴夏季开始出现花蕾时，根部施一次磷钾钙镁肥，每株施2～3公斤过磷酸钙或钙镁磷肥、0.5～0.75公斤硫酸镁、0.25～0.5公斤硫酸钾、0.75～1公斤氮磷钾(15-15-15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥。围绕树冠滴水线，挖深、宽各25～30厘米的环状沟，把所有的肥料充分混匀后撒施在环状沟内，盖土即可。
同时，每10～15天叶面喷洒一次800～1000倍星朋磷钾一号、800～1000倍星朋钙镁一号混合液，或0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、800倍螯合钙混合液，连续喷洒3～5次。均匀喷湿树冠内外所有的枝叶、花蕾和果实，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充磷钾钙镁肥。
