黄瓜嫁接首先要选好砧木和接穗，目前在生产上砧木主要选择黑籽南瓜；接穗即生产上当季栽培所适宜的优良黄瓜品种，上海地区主要有宝杨5号、宝杂2号，以及津研系列黄瓜。
目前生产上常用的黄瓜嫁接方法是靠接法和插接法，这里介绍靠接法要掌握的几个环节：
播种顺序
由于靠接法要求两种苗的大小应一致，黄瓜苗生长缓慢，故接穗应提前5~7天播种，然后插砧木。
适时嫁接
黄瓜接穗苗播后11~13天，第一真叶开始展开；此时砧木苗播后7~8天，子叶完全展开，第一片真叶刚要展开时，是嫁接的适期。
嫁接方法
把黄瓜接穗苗和砧木苗从苗床中取出，先拿起砧木苗，剔掉生长点，然后在2个子叶着生部的下侧面0.5~1厘米处向下斜着呈30°~40°把胚轴切到2/3处，切口斜面长为0.8~1厘米。接穗在子叶下1厘米左右处向上切成角度30°左右的斜口，深入胚轴3/5处，切口斜面长0.7~1厘米，将两个斜口互相插入，然后用嫁接夹夹住，立即将苗栽到育苗钵中。
嫁接后的管理
嫁接后1~3天的管理此时是愈伤组织形成时期，也是嫁接苗成活的关键时期，一定要保证小拱棚内湿度达95%以上，湿度白天保持25℃~28℃，夜间18℃~20℃，3天内全天密封遮光。嫁接后4~6天的管理此时棚内湿度应降到90%左右。湿度白天保持23℃~26℃，夜间17℃~19℃，早晚逐渐见散射光。此时接穗的下胚轴会明显伸长，子叶叶色由暗深绿转为淡绿色，第一片真叶开始显现。嫁接后7~10天的管理棚内湿度应降到85%左右。湿度白天保持22℃~25℃，夜间16℃~18℃，可完全不遮光，并适当通风，为预防病菌侵染，此期可用50%多菌灵600倍喷雾防病。嫁接后11天至定植的管理与非嫁接黄瓜相同。
