辣椒在苗床育苗时，生长所需要的材料主要是通过苗床获得，施足基肥并进行消毒处理是保证幼苗正常生长的关键。
⑴营养土配制
用近3年没有种过茄科蔬菜的菜园土6份，与充分腐熟过筛的有机肥4份混合。同时，每立方米混合土中还加入腐熟鸡粪10-15公斤，过磷酸钙2公斤，硫酸铵1公斤配制成营养土，做成10-12厘米厚的育苗床。
⑵床土消毒及播种
①每平方米苗床用福尔马林30-50毫升，加水3升，喷洒床面，然后用塑料膜密闭5天进行消毒，揭膜15天后再播种。
②用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米苗床用药8-10克与15-30公斤细土混合。播种时，苗床要浇透水，水渗完后将1/3药土铺于床面上，然后将种子均匀撒在上面，最后将其余2/3药土覆在种子上，并盖上薄膜以保温增湿。
