蔬菜无土育苗，就是用营养液代替土壤，并在人工控制的综合环境条件下进行育苗。推广蔬菜无土育苗技术，不仅可缩短苗龄，杜绝病害，降低育苗成本，提高秧苗质量；而且能促使蔬菜早熟、高产和优质，提高经济效益。
一、育苗基质准备
选择通气性良好，保水性强，酸碱度适宜（pH值6.5―7.0）的材料作基质，如细碎灶灰、炭化稻壳、草炭、炭化玉米秸秆等，可单独或等量混合使用。
二、育苗器皿准备
育苗器皿可用木箱、木槽、塑板槽、木板、砖块构建；铺垫塑料薄膜防漏，并放入2―3厘米厚的基质，整平。
三、营养液的配制
1、营养液要求营养全面，浓度适宜，pH值5.5―6.5。
2、配制方法：每1000升水中，加入尿素400克、磷酸二氢钾450-500克、硼酸3克、硫酸锌0.2克、硫酸锰2克、硫酸钠3克和硫酸铜0.05克，溶化混合即成。
四、播种
1、播种前应用营养液使基质充分湿润。
2、种子用200倍福尔马林液消毒，用清水反复洗净后催芽。
3、播种密度为苗地育苗的3―4倍，播后基质盖种，并覆盖薄膜。
五、移植：
1、幼苗子叶充分展开或第一片真叶时进行移栽。
2、移植前先喷洒营养液，将育苗盘中的基质充分湿润。
3、调适育苗盘基质pH值。
六、苗期管理
1、移植前管理：
①出苗期，温度控制在25―30℃，空气相对湿度保持85%以上。
②出苗后要使秧苗接受阳光，并适当降温。
③子叶展平后供给营养液，每周2次，供液以保持基质湿润为宜。
2、移植后管理：
①育苗盘保持1-2厘米深的营养液层。
②适当调低温度，以20―25℃为宜。
③要求光照充足。
