巴西柑和沃柑区别是什么?

发布日期:2018-07-14 17:43

柑橘是很多人都非常喜欢的水果,比如说最近几年,特别受到欢迎的沃柑,味道甜美汁水多,除了沃柑之外还有一种巴西柑,相信大家平时也经常见到,有不少人会把这两种东西弄混,因为从外观上面看的话确实是比较像。但是它们其实是两个不同的品种,口味不一样,适合种植的地区也不同。今天在这里就和大家简单介绍一下巴西柑和沃柑的区别。

一、巴西柑

这种柑橘的果实毕竟大,圆球形状。脐比较小,单个果实重量可以达到两百克以上,果肉橙红色,里面的汁水比较多,酸甜度适中。原产地是在巴西,所以又被称为是巴西柑,里面含有的维生素特别丰富,尤其是维c,它的含量是苹果的20倍。有一点要特别注意,那就是不要放到冰箱里面去储存,要不然的话就会影响到果实的口感。

二、沃柑

这是一种晚熟的柑橘品种,大概是春节的时候上市,果实大小中等,外观是橙红色,吃起来非常细嫩的感觉,汁水很多。要说到巴西柑和沃柑的区别其实并不是很大,对于不太了解的人来说,很容易把这两种东西弄混,在成熟时间上面来看的话有一定的区别,沃柑成熟时间比较晚,挂果时间长,相对来说皮会更加厚一些。从名气上面来说,沃柑是最近这几年特别火的柑橘品种,种植的人很多,产量大了,价格慢慢的下来了,但是巴西柑现在种植的人并不多,因此市场价格偏贵,不过他也有着自己的优势,那就是营养价值高,同时口感非常棒,果肉吃起来很紧实的那种,水分特别多。

三、如何挑选

想要挑选到新鲜的巴西柑,一定要注意观察,首先看巴西柑上面连带的小树枝有没有脱落。如果还有叶子的话就可以很明显的看出新鲜程度,比较新鲜的巴西柑上面的叶子还是绿色的,时间过的长了叶子就会掉落,另外也可以拿手捏一下,新鲜的巴西柑外皮是比较紧的,捏起来很有弹性的感觉,如果果皮捏起来感觉有一些松,那代表水分已经流失了。

所以说到巴西柑和沃柑的区别,主要就是在成熟时间,外观以及口感方面,另外价格方面也有一定的区别,这个主要是根据自己的喜好来进行选择。挑选巴西柑一定要新鲜,这个不能放到冰箱里面保存。