1、覆盖遮阳网。在夏季覆盖，可以降低大棚内的温度，保证蔬菜的正常生长。
2、适时播种或定植。喜温果菜类定植时间不可过晚，前期加强管理，合理用磷、钾、钙肥，促使枝叶繁茂，增强抗逆性，以减轻日晒。
3、适时喷灌或深井水浇灌。注意浇水时间应选在上午或傍晚，避免午后高温浇水。
4、合理调整植株。番茄绑蔓时，注意调整花序空间分布，使之转身内侧，整枝时要注意遮荫，摘心时要在果穗上留2～3片叶，避免果实暴露于阳光直射下。冬瓜、西瓜、南瓜等大型瓜类可用草或其它覆盖材料垫瓜或盖瓜，以免灼伤；小型冬瓜、西葫芦若引蔓上架时藤蔓可环绕支架，降低坐果高度，并保证果实坐于架中央，防止日烧。
5、进行化学处理。黄瓜可喷适宜浓度的2，4-D溶液或锌、硼砂等，防止日灼，裂果。
6、采取地面盖麦糠、稻草或与高秸秆作物间种套作进行遮荫，也能起到较好的防御效果。
