葡萄缺钙会引起叶片反向卷曲，新叶暗绿，严重加大葡萄裂果率，加重葡萄缩果病等生理性病害，果实硬度下降，耐贮性差，因此在葡萄生长过程中要及时补充钙素。葡萄对钙的吸收高峰在1-3周，加之近期重庆地区多阴雨寡照天气，葡萄补钙应以喷施和土施相结合的方式进行。
最佳时间段：
第一阶段，从葡萄萌芽到坐果，补足钙，有利于葡萄根系、枝叶发育，有利于开花坐果；
第二阶段，在坐果期到硬核期补钙，有利于果实发育，增硬、防裂、抗病；
第三阶段，硬核期到着色期补钙，有利于增重、防裂、防掉粒，提高产量。
补钙措施：
1.增施有机肥。有机肥以秋施为好，宜早不宜迟。施肥量应根据果树单株产量而定，每产100公斤葡萄施有机肥100～150公斤较为适宜。
2.土壤补钙。结合秋施有机肥每株葡萄树施硝酸钙1～2公斤。控制钾肥施入量，调节葡萄树体钾/钙比例，使钾/钙比为1.2～1.5/1较为合适。
另外，适量的硼素可以促进碳水化合物向根系运输，促发新根，有利于钙的吸收。结合施有机肥，加入少量硼肥，如硼砂0.1～0.15公斤。施用中微量元素如钙镁硼锌铁。
3.叶面喷钙。对缺钙严重的果园，果农可于葡萄生长前期、幼果膨大期和采前1个月叶面喷布钙肥，如硝酸钙等，浓度以小于0.5%为宜。钙在葡萄体内移动性差，因此，小量多次喷布效果较好。效果比较好的钙制剂有速效钙、氨基酸钙、钙尔镁等。
4.氨基酸钙溶液浸果。采收后入库前，用300～400倍氨基酸钙溶液浸果，可以防止贮藏期缺钙症。
土施石灰不但补钙还可消毒，一般在冬季清园时施用，在葡萄花后还可再施用一次。将石灰盖撒于葡萄行间，然后耕翻，亩用50公斤。
