蔬菜壮苗标准之一为，茎节短，节间长度与株高匀称，茎粗壮，有韧性，植株的开展度与株高比例适当，约1—1.3左右。因此，在目前延庆育苗场从事蔬菜穴盘育苗生产过程中，对于株高的调控十分重要和必要。调控株高的方法有：
1.机械方法如拨动法、振动法和增加空气流动法，都可以抑制植物的长高。例如每天对番茄植株拨动几次，可使株高明显下降，这种做法要注意避免损伤叶片，辣椒等叶片容易受伤的作物就不适合这样做。
2.负的昼夜温差(夜间温度高于白天温度3-6度，3小时以上)对控制株高非常有效,生产上的做法是尽可能降低日出前后三四个小时的温度。
3.降低环境的温度、水分或相对湿度、用硝态氮肥来取代铵态氮肥和尿素态肥，或整体上降低肥料的使用量，增加光照等方法都可以抑制植物的生长。
4.使用激素特别是矮壮素过度，导致药害出现。除去喷施相反作用的激素来解除药效之外，并适当增加水分和铵态氮来促进生长之外，可以尝试用叶面喷施海藻精的办法，效果明显。
