小麦干热风是河南省小麦生产上的主要灾害之一。它多发生在小麦灌浆中后期。小麦受害后，籽粒干瘪，千粒重下降，一般减产10%－20%，严重年份减产高达30%以上。
一、干热风形成及指标：由于气候急剧变化，出现高温、低湿和持续西南风的天气，产生干热风。轻型干热风：当14时气温≥30℃，相对湿度≤30%，风速大于3米∕秒，西南风或南风，连续日数2天以上。重型干热风：当14时气温≥30℃，相对湿度≤25%，风速大于4米∕秒，西南风或南风，连续日数3天以上。
二、干热风对小麦的危害：受害小麦一般表现为：叶片减缩凋萎，由青变黄，逐渐变为灰白色，有的叶片撕裂下垂，麦芒炸开，呈灰白色或灰绿色，籽粒干秕，千粒重明显下降。
三、防御措施：（一）营造护田林；（二）选用抗干热风品种；（三）提前浇水；（四）适时早播；（五）喷化学药剂在小麦灌浆期结合病虫害防治，喷磷酸二氢钾或喷施宝，使植株体内的磷、钾含量提高，能增强抗御干热风的能力。
