随着气温上升，桃树开花在即。对一些花粉少或无花粉的品种如大团蜜露、早黄桃、白花等进行人工辅助授粉很有必要。人工辅助授粉能有效提高着果率，是奠定桃树高产、稳产的重要基础措施。
常用方法有：
1、对花授粉：采摘有花粉（晚黄桃、塔桥、湖景蜜露等）的花朵，和被授粉树进行对花，每朵可授3—5朵花。要求必须是同期开花。
2、点花授粉：将事先收集的花粉对需授粉的品种在开花后的3天内的花朵进行点花授粉。具体操作如下：
（1）采花：以采摘含苞待放的花蕾为好。
（2）取花药：把花放在细筛上用手揉搓，筛下垫一报纸，花药通过细筛落于纸上。
（3）烘花粉：将盛有花药的报纸置入纸箱，摊平花药，用电灯增温，温度控制在20—25℃，待花粉散出，筛去杂质，把花粉集于瓶内，在干燥低温下保存备用。
（4）授粉：在被授粉树有15%的花开放时就可进行授粉，授粉应趁雌蕊柱头新鲜湿润时进行，座果率可达80%以上。长、中果枝上点3—4朵花，短果枝上点2—3多花即可。
