糖在蔬菜上既可作叶面肥，又能防治病害，成本低，效果好，无污染。
用在黄瓜生产中。⑴幼苗期喷施0.2%的糖溶液，秧苗粗壮，叶片大，心叶长得快。结瓜期喷施1次，可使瓜口感好。⑵将糖、尿素、水按1:1:100混匀，在清晨或下午4时后叶面喷施。每5-7天喷1次。连喷4-5次，对霜霉病的防效可达90%。⑶用1%的糖、病毒A500倍液、20PPM-40PPM的赤霉素液、0.2%硼砂的混合液，每5-7天喷1次，连喷2-4次，对病毒防治效果较好。
用在番茄生产中。⑴开花坐果期喷0.75的糖和0.2%-0.3%尿素的混合液作叶面肥，可使花蕾肥大、花穗粗壮，如同时配以0.3%的磷酸二氢钾，可促果实大、产量高。⑵蘸花时如因激素浓度大引起叶片皱缩，应视受害程度轻重连喷2-3次0.5%-0.7%的糖溶液，能尽快恢复生机。受冻害时及时喷施0.2%-0.5%的糖溶液，能明显降低番茄疫病的发病率。
