生姜不仅是日常生活中不可缺少的调味品，而且是防治鱼病的良药，用生姜可防治的鱼病主要有：
一、肠炎病每亩水面用生姜0.2公斤，大蒜头1.2公斤，土茯苓0.15公斤，紫苏0.6公斤，混合后下锅煎汁，去渣取汁拌入细糠中投喂。每日一次，连喂3日。
二、小瓜虫病每亩水面用生姜0.5公斤，辣椒粉0.25公斤，加水10公斤，下锅熬成辣姜汤，再加15公斤冷水稀释，然后全池泼洒。如泼洒一次未能全部杀灭，可隔5日，再泼洒一次。
三、赤皮病每亩水面用生姜10公斤，黄药1公斤，混合捣碎后加桐油0.5公斤，生石灰2公斤，人尿25公斤，搅拌均匀，洒在25公斤青草上，投入鱼池中饲喂，一般只需投喂一至两次。
四、细菌性烂鳃病每亩水面用生姜6公斤，枫树叶6公斤，桑叶1.8公斤，加水煎2小时，滤去渣滓，加猪油0.6公斤，食盐1.2公斤，混合均匀，然后，先向每亩鱼池中泼洒柴油0.5公斤，再将混合液均匀泼洒到鱼池中。几日后，鱼细菌性烂鳃病便可治愈。还可用生姜250克，切成碎片，放入烧沸的750克菜籽油中煎炸，20分钟后滤去渣滓，加适量水全池泼洒，每日一次或隔日一次，连续泼洒两次。
五、白嘴病每亩水面用干姜、甘草、白术各90克，金银花、白芷各135克，用锅煎汁，取汁液和豆浆混合，全池泼洒。一般泼洒一次即可。
六、出血病每50公斤鱼用生姜、大蒜、食盐各250克，拌入5公斤水花生、1.5公斤米糠中，制成药饵投喂，连续投喂5天。
