大白菜种子发芽最适温度为25℃，幼苗生长最适温度为20～25℃，但在大白菜播种季节往往气温较高，高温干旱是造成大白菜病毒病的主要因数之一，为防止高温对幼苗的危害，可采取以下措施：
（1）科学掌握播种时间最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。
（2）及时浇水浇水是防止高温的最有效措施。长期以来农民种白菜总结出“三水齐苗，五水定棵”的宝贵经验。
（3）喷灌喷灌对大白菜出苗和幼苗生长极为有利，一方面可以充分满足幼苗对水分的需要，同时还可以保持地表湿润，有效地改变菜田小气候条件，对降温更理想。
