一、大棚葡萄-豌豆
1、模式特点大棚葡萄一般3月下旬栽植，多年生长，常年9月份采摘结束，豌豆9月底10初播种，春节前采摘豌豆头，3月份耕翻。
2、种植规格大棚葡萄可实行单立架栽培，架高2米左右，行距1至1.3米、株距1米，每亩栽植650株，豌豆在葡萄行中间拉行条播，行距30至35厘米。
3、栽培技术豌豆宜选择白花豌豆系列品种或嫩头型草豌豆品种，9月底10月初在葡萄行间条播，每亩播种10公斤。出苗后每亩施尿素5公斤，早春摘头后追碳铵8公斤；在生长期主要防治蚜虫和白粉病。豌豆由于是采食嫩头，因此采摘上部复叶嫩梢，第一次采收后每隔7至15天采收一次，可采收5至6次，3月份耕翻作绿肥。
二、大棚葡萄-雪菜
1、模式特点大棚葡萄一般3月下旬栽植，多年生长，常年9月份采摘结束，雪菜9月中下旬播种，元旦前后采收。
2、种植规格大棚葡萄可实行单立架栽培，架高2米左右，行距1至1.3米、株距1米，每亩栽植650株，雪菜在葡萄行中间拉行条播，行距28至33厘米。
3、栽培技术雪菜宜选择细叶雪里蕻或九头鸟等花叶型品种，9月底10月初在大行间条播，播种后15天追施尿素5公斤。生长期主要防治蚜虫与病毒病，生长前期可隔7至10天喷施一遍净2次，雪菜在小雪前后采收。
三、大棚葡萄-青蒜
1、模式特点大棚葡萄一般3月下旬栽植，多年生长，常年9月份采摘结束，青蒜9月上中旬栽种，元旦前后挖收上市。
2、种植规格大棚葡萄可实行单立架栽培，架高2米左右，行距1至1.3米、株距1米，每亩栽植650株，青蒜冬前收获，行距10至12厘米，株距3至5厘米。
3、栽培技术青蒜选用二水早、紫皮蒜、白皮蒜均可，以大的蒜瓣作种为好，青蒜9月上中旬栽播，要加大密度，提高产量，并根据墒情浇足底水，覆土的厚度以2至3厘米为宜，播后苗前根据墒情小水勤浇，齐苗后结合浇水追施提苗肥，每亩用尿素15公斤，采收前20天再顺水冲施25公斤腐熟的豆饼水。青蒜一般在元旦前后上市，但也应盯准市场，择机收获。
四、林地行间套种辣椒、茎用芥兰
1、模式特点林菜复合生产按照营造速生林的设计要求，一般大行距11米，小行距2米，株距1米为一种植组合，造林周期为7年。在林间11米的大行中套种蔬菜等经济作物，作物两侧距离林木根部0.5米，实际上套种面积占田地面积70%左右。
2、种植规格其种植规格是随着植树大小行组合而进行种植。一般在宽行中种植。辣椒5月中旬移栽，每畦栽种4行，株行距47厘米×55厘米，每亩栽2600至2700株。茎用芥菜10月中下旬移栽定植，每畦栽种5行，株行距33至35厘米×30厘米，每亩栽4200至4700株。
3、栽培技术辣椒选用产量高且抗逆性较强的晚熟耐肥品种，如苏椒3号或湘研10号；茎用芥菜选择优质、高产、抗病的涪丰l4、永安小叶榨菜或蔺市草腰子等品种。辣椒6月上中旬移栽，采取挖穴栽植辣椒，每亩栽2600至2700株。茎用芥菜10月中下旬移栽定植，每亩栽4200至4700株。辣椒移栽时每亩施腐熟饼肥30至35公斤、三元复合肥20至25公斤作基肥。椒苗活棵后，施尿素10公斤，促苗早发。在辣椒果实变红时开始采收，采收期间巧施接力肥，不使辣椒叶色落黄。一般每采收一次追施尿素7至10公斤，以促分枝多结果。辣椒生长后期若天气干旱或多雨，须及时抗旱或降渍。从8月上旬开始，每隔3至5天根外追肥l次，以提高坐果率和单果重。茎用芥菜醒棵后结合松土追l次提苗肥，每亩用粪肥500公斤、尿素10公斤，对水浇施。菜头膨大初期，每亩施有机肥1200公斤、复合肥20公斤掺水浇施。翌春待地下肉质茎进入膨大期，再追肥1次。辣椒8月上旬开始喷多菌灵，共喷2至3次，以防治软腐病和角斑病。茎用芥菜上发现蚜虫及时用抗蚜威喷治；用70％甲基托布津1000倍液或75％百菌清600倍液喷雾防治霜霉病。辣椒9月中旬开始收获，10月上旬采收结束。茎用芥菜4月上旬开始收获，4月下旬采收结束。
