初秋季节，光照强烈，高温多雨，给育苗带来一定难度，菜农朋友要讲究育苗技巧，合理操作，科学管理，保证辣椒苗生长茂盛茁壮，应注意以下几项。
1、消毒催芽
选好品种后先将种子晾晒4小时，此后由磷酸三钠溶液消毒，再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾，准备催芽。
当前室温通常在25--30℃左右，正是催芽的适宜温度。把浸泡好的种子用棉布包好，再包一层塑料膜保湿。每隔半天将种子用清水冲刷一下，此后再包好催芽，大约60~70小时即可出芽。芽长约3毫米时（此时称种子露白）播种最好；如果不能及时播种，应将种子放在8℃左右的条件下保留。
2、穴盘播种
选用专用的育苗介质，每袋可装72孔穴盘12盘，每盘可育苗72棵，菜农朋友可依据自己的需要，盘算出所需要的育苗穴盘和育苗介质的数量。把育苗介质混入适量的磷钾复合肥、专用生物微肥和其余微量元素等加水搅拌均匀后，装穴盘整平后（用笔直的木板刮平即可）将穴盘浇透水，然后播种，播种深度以厘米为宜，并结合喷施普力克。
3、预防高温
播种后，此时应注意遮荫、降温和保湿。此时白天温度应节制在30℃以下，夜间温度在18℃以下，待出苗80％左右时，即可缩短覆盖遮阳网的时间，这样更利于幼苗生长。
4、预防干旱
播种出苗后，时刻留意苗床湿度，不要过湿或过干，许多菜农怕苗子徒长而节制浇水而造成穴盘过分干旱，此时因为毛细根失水干旱而受伤，影响以后的吸收能力，形成弱苗，容易感病。所以说要适时浇水，浇水时间应在晴天的早上为宜。
5、预防徒长
光照条件弱,光合作用不够，温度高、湿度大容易形成徒长苗，后期不利于壮苗形成，预防苗子徒长一要适时撤去覆盖遮阳网，二要注意避免夜温过高，穴盘内湿度过大；三要在浇冲施肥时少施氮肥；四是等苗子长到一定大小时，将穴盘间距拉大，增长通风透光，加强光合作用避免苗子徒长。
6、防暴雨、防病虫
将苗床设在棚内，通常选用一膜二网覆盖方法（塑料膜加遮阳网和防虫网）待有大雨时，可将棚膜拉下并埋好，预防雨水对苗子的淋冲及雨水传播病菌。现阶段因为外界环境较利于害虫的发生，所以还应加强害虫的防治。如在育苗棚设紧密的防虫网；利用害虫的趋性设置黄板诱蚜、诱白粉虱、用蓝色板诱杀蓟马等；必要时要选用药剂防治。
