利用温室芹菜老根移栽采种，既可冬季采收芹菜，又可根据成株的经济性状进行选择，避免贮藏老根不当而导致采种失败及小株采种品种退化。采用此法采种，籽粒充实，亩产高达100多公斤，亩纯收入在6000元以上。其主要技术措施如下：
一、芹菜老根的培养在8月中旬播种，亩播量350克～400克，当幼苗长5片～6片真叶时定苗，保留大小、高矮一致的幼苗，并进行一次中耕。进入9月下旬，天气转凉，正适合芹菜生长，要抓住时机追肥，10月中下旬扣棚。扣棚前摘除黄叶、病叶、老叶，增加畦面通风透光，减少田间湿度，并用600倍液百菌清喷雾防病。白天温度高时，可开前坡薄膜放风，使棚内温度保持在20℃以下，防伤热和徒长。当气温降低时要增加覆盖物，夜间不低于0℃，防止受冻。芹菜一般劈收二、三次。立春后气温回升，要增施水肥，并加大放风，防止徒长，增加根系生长。
二、老根的种植选晴朗的天气于3月上旬将老根从温室中起出移入冷床，并浇透水。冷床内温度保持在10±2℃。温度低要用覆盖物盖上，防止受冻；温度高了要放风，保持适宜的温度，减缓老根的生长速度，并抑制早期抽苔。
三、老根的定植因要采种，种子田间隔距离在500米以上。5月初将老根定植于选好的地块，株行距为50×50厘米，亩保苗3000株。定植前要施足农家肥，并施磷酸二铵25公斤。定植时老根不要埋得过深，定植后浇一次透水，以后见干即应浇水。
四、田间管理定植后的田间管理要掌握好早防草、晚防倒的原则，在松土的同时彻底地清除杂草。抽薹后生长迅速，要及时插架，防止倒伏，并要及时浇水施肥。盛花前要控制浇水，开花期水分要充足，开花后期正遇雨季，要注意排水，防止病害发生。芹菜种株主要受蚜虫、斑点病的危害，可用50％辟蚜雾1000倍液喷雾防治蚜虫，用75％百菌清600倍液喷雾防治斑点病，每隔7天～10天喷1次，连喷2次～3次。
五、种子的采收芹菜花期长且成熟不一致，当种株上大部分种子黄熟，下部不脱落，上部无花时即可全部收割。收割时宜在清晨进行，随割、随摔、随过筛，除去杂质，然后晒干装袋入库。但应注意，芹菜种子切不可在水泥地面上曝晒。
