速冻什锦蔬菜加工技术

将冻结的甜玉米粒、青豆、胡萝卜丁、马铃薯丁、黄瓜丁品种(最少3个品种以上)混合、装袋，即为速冻什锦蔬菜。这种产品，具有红、黄、白、绿等各种颜色，增加食欲，而且营养丰富，颇受消费者欢迎。