充分利用土壤养分。不同种类的蔬菜，对养分的吸收也不同。在蔬菜栽培中，把需氮、磷、钾较多的蔬菜合理轮作，或把深根性蔬菜或浅根性蔬菜合理轮作，则可以充分利用土壤养分，减少施肥量，降低蔬菜污染，提高蔬菜的品质和产量。所以，在蔬菜生产中，最好把需氮较多的叶菜类蔬菜后茬安排种植需磷较多的茄果类蔬菜；吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜的后茬，次年最好种植对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等蔬菜。
抑制病虫害发生。不同种类的蔬菜轮换种植，可以使病原菌失去寄生环境,进而减少或消失,从而减少用药量，节省开支，降低农药污染程度，节省了劳动力，也降低了生产成本。如葱、蒜采收后种植大白菜，可以使大白菜软腐病的发生率明显降低；如果实行粮菜轮作、水旱轮作，对于控制土壤传染性病害则更有效。
平衡土壤养分。种植豆科作物，可以增加土壤的有机质含量，提高土壤肥力；长期种植需氮肥较多的叶菜类，会使土壤中的营养元素失去平衡。因此，生长中要把生长期长与生长期短、需肥多与需肥少的蔬菜或作物合理搭配种植，以平衡土壤养分，可以有效的避免掠夺式种植经营所导致的不良后果。
抑制草害发生。一些生长迅速或栽培密度大的、生育期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用；胡萝卜、芹菜等发苗缓慢，叶小，种植这些蔬菜易滋生杂草，生产中如果将这些蔬菜进行轮换种植，则可以有效的抑制杂草的发生，减轻杂草危害，降低除草强度，缓解农事管理矛盾。
