甘蔗是热带、亚热带长势旺盛、植株高大的高秆单子叶禾本科多年生植物，节间含有丰富糖分营养物质，栽培上适宜进行无性繁殖与宿根栽培。甘蔗生长期长，植株高大，产量高，对土壤养分消耗较多。如果长期连作，就会导致土壤肥力下降，养分失去平衡，病虫和杂草严重。同时，蔗株根系分泌一些有毒物质，甘蔗残体分解所产生的有机化合物低级醇类及酸类均能抑制作物生长，从而使甘蔗产量下降。
早松蔸：在甘蔗砍收后，立春节令开垄松土，斩除过高的蔗头和秋笋，做到快锄斩不烂头，桩头平齐，田头不见青，开垄松土能增加土壤通气，提高土壤温度，有利于蔗芽的萌发。
早补苗：在松蔸后第一次灌水时，采取催芽种苗或老桩苗补缺塘断垄，加强管理，力争全苗。对补植苗应加强肥水管理，施偏肥使补上的新苗赶上老苗。
早提苗、早壅桩：宿根蔗齐苗后，每亩施速效氮肥20斤，过磷酸钙100斤，土杂肥2000―3000斤，然后壅桩盖土。
早施肥、早培土：5月份蔗苗开始拔节时就进行中耕培土大压，把施肥总量的50％以上的肥料一次施下，对提高成茎率有良好的作用。
早防治病虫害、及时清园：早割黑穗病苗及枯心苗，早喷农药治蔗螟和棉蚜，并做到阴天不砍留桩甘蔗，看砍后的蔗田枯叶，边收边清园，消灭残留虫害及病源。
