病害症状
病株长出3片真叶后开始发病，发病初期叶片变暗失去光泽，逐渐萎蔫黄化，向下扩展后，根部变褐枯死；发病早的植株明显矮化。
天气干燥气温高病株迅速死亡；低温潮湿条件先下，病株继续存活一段时间，有的病株可长出新的侧根。
病害规律
病菌主要以菌丝体、分生孢子及厚垣孢子等随植株病残体在土壤中或种子上越夏或越冬，未腐熟的粪肥也可带菌，病菌可随雨水及灌溉水传播，从根部伤口或根尖直接侵入，侵入后经薄壁细胞到达维管束，在维管束中，病菌产生镰刀菌素等有毒物质，堵塞导管，致叶片萎蔫枯死。高温多湿利于发病；土温25～30℃，土壤潮湿、肥料未充分腐熟、地下害虫、线虫多易发病，土温低于25℃、高于39℃很少发病。
病害特点
菠菜枯萎病一般在成株期发生较为严重，主要危害叶片。被害叶面初现淡绿色小点，后扩大为淡黄色、边缘分界不明显的不规则大斑，叶背病斑上则生灰白色至淡紫色绒状霉层。
严重时病斑布满叶片，终致叶片枯黄，不能食用。病菌还可系统侵染，系统侵染的病株易呈萎缩状。
防治方案
防治方法：1、与葱蕊类、禾本科作物实行3-5年轮作，避免连作；
2、施用沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，提高寄主抗病力；
3、采用高畦或起垄栽培，雨后及时排水、严禁大水浸灌；
