1、抹芽：芽眼萌动至展叶前进行。此时抹芽最适宜，不用任何器具，以手操作即可。要抹去枝蔓基部芽、过密芽，此项工作应于4月上旬完成。
2、除梢摘心：5月上中旬，待新梢长出7-8片叶时，疏除过密营养枝，结果枝留5-6片叶摘心，操作时，要根据品种地势、树势和计划产量，确定新梢留量。
3、疏花序、掐穗尖：开花前两周，要根据树势和负荷量，疏去弱小、过多花序，并及时掐穗尖。
4、绑蔓、除卷须：新梢长至30厘米左右开始绑蔓。同时将卷须除去，以减少营养损失。
1、抹芽：芽眼萌动至展叶前进行。此时抹芽最适宜，不用任何器具，以手操作即可。要抹去枝蔓基部芽、过密芽，此项工作应于4月上旬完成。
2、除梢摘心：5月上中旬，待新梢长出7-8片叶时，疏除过密营养枝，结果枝留5-6片叶摘心，操作时，要根据品种地势、树势和计划产量，确定新梢留量。
3、疏花序、掐穗尖：开花前两周，要根据树势和负荷量，疏去弱小、过多花序，并及时掐穗尖。
4、绑蔓、除卷须：新梢长至30厘米左右开始绑蔓。同时将卷须除去，以减少营养损失。
