火龙果植后大约12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4-11月份为产果期，谢花后30-40天可采收，单果重一般在500-1000克。植后第二年每根柱产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高的，亩产量可达2500公斤以上，早结丰产性好。
由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。定形修剪枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长，待长至柱顶后(1.3-1.4米)应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。
