怎样确定辣椒播种期？

1、辣椒春种的播期。当地晚茬稻采用晚熟品种或是杂交水稻制种田时，一般九月十五前后播种育苗，日历苗龄30天左右，秧苗具7-8片真叶时定植。

2、辣椒冬种的播期。在当地晚茬稻采用中熟，特别是晚熟品种时，辣椒的播种期在10月上旬前后，日历苗龄40天左右，11月中旬定植。由于定植后温度逐渐下降，植株生长缓慢，只能等到第二年开春温度回升后，才使辣椒的生长速度加快，其主要供应期是在春季。