1、保温增光，促进果实发育。遇有霜冻、大风天气时，要在覆盖草苫的基础上，加盖浮膜。一般早上7点左右，太阳出来后，便要拉起草苫，下午4点左右，便要关闭风口保温，5点前就要将草苫覆盖上。同时建议农户在寒潮来袭前，提早在大棚后墙上张挂反光幕，增强棚内光照。一般来讲，番茄摘心打头后，下部果实正处于转色、膨大期，通过保温增光，保持白天温度在28-30℃，夜间温度在15-17℃，利于光合产物的运输，而且对番茄着色也好。
2、肥水供应充足，避免植株早衰。随着棚内地温下降，将对番茄根系的吸水、吸肥产生较大影响。然而，番茄摘心打头后，果实生长发育所需营养增多，为了避免植株发生早衰，建议农户加强肥水供应。宜选择功能性养护根系的肥料与全吸收、全利用的水溶性肥料交替冲施。为预防植株叶片过早黄化衰老，番茄摘心打头后，建议喷施硼镁锌叶肥、爱多收混植物营养素加以缓解。
3、采取多种措施，预防病害发生。重点是预防灰霉病，摘心打头后，除了将剩余的残花拾掉外，药剂预防必不可少，可利用夜间用百速烟剂熏棚，也可用弥雾、喷粉等方式加以药剂防治。对叶霉病、细菌性斑点病的预防也不能忽视。防治叶霉病首选多抗霉素、世高等，防治细菌性病斑病首选是DT、链霉素和叶枯唑。
